林庸倒下後的第三日，建京城的風向全變了。

        太師中風臥床，原本依附林家的官員如同失了巢的驚鴉，紛紛轉投首輔府。裴煜在棲霞別院大擺「收心宴」，請的是朝中封疆大吏，點名要蘇清蘅掌勺。

        「大人的手……還疼嗎？」裴忠看著蘇清蘅纏著白紗布的右手，眼底滿是同心。

        「左手亦能C刀。」蘇清蘅面無sE澤，聲音清冷。

        她站在灶前，看著案幾上擺放的奇特食材：一條洗得雪白晶瑩的肥大牛腸，以及幾盆鮮紅yu滴、尚帶著余溫的羊骨髓。

        「今日做唐代燒尾宴名菜——通花軟牛腸。」

        這是一道極致奢靡、也極其考驗「內外兼修」的奇菜。

        蘇清蘅左手持銀匙，將羊骨髓與碎羊油、丁香、麝香混合拌勻。她動作優雅，彷佛在調配世間最名貴的香粉。

        「通花」，意指腸衣薄如蟬翼，內里的餡料若隱若現，宛如繁花盛開。

        她將調好的油脂骨髓慢慢灌入牛腸之中，每一寸力道都JiNg準無誤，既要灌得飽滿，又絕不能撐破那層薄皮。隨後，她將牛腸盤成龍形，放入陳年老鹵中慢火浸潤。

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