蘇燦回到家沒一會兒，趙靜帶著人便趕過來了。很快，周青山便和另一個人用提籃拿著豬大腸和豬肉過來了。

        蘇燦把豬肉交給了高玉珍：“大嫂，你先把這個洗干凈，把豬肉晾一下水。”

        “好的。”

        她拿起豬大腸去了院子里，和趙靜她們一起把豬大腸洗了洗，然后她拿起一段豬大腸，把大腸翻了過來，先去除了上面的食糜和脂肪。

        再用刀刮去腸壁內側的粘膜和肌肉層，保留堅韌的漿膜層。

        蘇燦看著這天然的腸衣，很是滿意。

        對于鹵豬肉加工這件事怎么突破，她其實來的路上心里就已經有了底。

        既然對方也做鹵豬肉加工，那她就做一種對方從來沒有做過的東西。

        沒錯！

        那就是香腸！

        等到后面工藝成熟了，她還要再開發做火腿腸的工藝。

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